商品説明
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手延和麺「小神」は原材料、製法に、とことんこだわっています。
小神そうめん専用めんつゆ付き。
かつおだしがきいた上品なつゆなので冷やしそうめんだけでなく、にゅうめん(あたたかいそうめん)としてもお召し上がりいただけます。
麺の特徴
1、最高の麺の歯ごたえ
歯ごたえを最高レベルに高めるため、20μ(ミクロン)超微細小麦粉を使用。
2、麺の磨きによる最高の「のど越し」
通常の素麺ではない工程の「磨き12時間」。
麺の滑らかさを極限まで高めるため、乾燥させた麺同士をゆっくりゆらしながら摩擦させます。
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